因緣際會，終於來到這間經過外頭無數次的小店！
說小店不為過…
圍繞著吧台的位子，大約只能容下10-15人，
雖說裡頭還有包廂，但也只是4-6人的小包廂！
店裡頭，除了吧台上，數種酒堆疊起來的擺設外，沒有多餘的裝潢，
簡單裡倒也有種回到家溫馨吃飯的感覺！
看上了造型獨特的清酒是店裡不外賣的收藏，無法帶走真是可惜！
當同伴還在考慮要點梅酒還是沙哇時，我被店員推薦的清酒吸引住，
一年四季，一季只出產100瓶，店裡又只剩下最後兩瓶，這怎麼能錯過呢！
今天決定的無菜單料理，除了考驗師父的手藝，也多了份期待！
じゃ いただきます
烤鮑魚&味噌蕃茄
當我還在考慮鮑魚和味噌蕃茄食用的先後順序時，
可愛的店員在吧台前忙碌了起來，
我疑惑著，難不成她要生吃小螃蟹？
綜合生魚片：
海膽,干貝,鮭魚,牡丹蝦以及….小螃蟹！
（是的，就是店員剛夾的，我真的考慮了要不要吃下剛還在我面前爬行的”生物”）
日本料理店的食材新鮮與否，生魚片騙不了人，我一向不愛海膽太軟的口感及腥味…
但今天吃到的海膽，不但一點腥味也沒有，更有點鮮脆的咬勁，讓人有想再叫一份配清酒的衝動！
可惜干貝稍稍地烤過了，我還是比較喜歡干貝生食的甜味！
塩燒蝦
烤的Q度剛好…吃起來有點像是龍蝦的口感！
網燒牛小排
除了師父控制牛小排嫩度的功力沒話說，
洋蔥佐特製的塔塔醬，除去了辛辣，吃起來更順口，
水果裡頭還加入了比利時的葡萄，增加口感，
我想，這道應該是師父的創意料理吧！
北海道直送鮮魚
別看這條賣相不好的魚…這可是今天店裡唯一的一隻！
平常不太愛吃魚的友人，幾乎筷子不離手的完食，好吃的程度可見一番！
最後的抺茶，和甜點有著同樣的作用，為吃飽的肚子添加的是滿足感！
ごちそうさまでした
狸小路
台北市安和路2段93號
TEL：(02)87328555
(日)~(四) PM6:00~AM1:00
(五) (六) PM6:00~AM2:00
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